1 ساقه بروکلی
1 عدد سیب زمینی کوچک
1 عدد پیاز متوسط
2 قاشق غذاخوری پودر نخود
2 قاشق غذاخوری آرد سبوس
2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه
بروکلی را شسته، سیب زمینی و پیاز را پوست کنده و بعد همه سبزیجات را در غذا ساز ریخته یا با رنده ریز رنده کنید و بعد ادویه ها، پودر نخود و آرد ها رو به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یک دست شود بعد تابه را روی اجاق گاز گذاشته تا داغ شود. بعد روغن را اضافه کنید و از این مواد یک قاشق غذاخوری در تابه ریخته و آن را گرد کنید. بعد برگر بعدی، دو طرف آن را سرخ کرده و در ظرف مورد نظر چیده و بعد در نان برگر با گوجه و کاهو و خیار شور سرو کنید. نوش جان!
وبلاگ گیاهخواری | غذای گیاهی
مطلب مرتبط
طرز تهیه کینوا مرغ با سبزیجات 
