سیب زمینی ۳ عدد
پیازچه ۸ عدد
بروکلی نصف یک عدد
ذرت نصف پیمانه
آرد سوخاری ۳ قاشق غذاخوری
ادویه (نمک، پاپریکا، پودر پیاز، زرد چوبه، آویشن)
اسفناج ۳۰۰ گرم
توفو ۱۰۰ گرم
روغن زیتون ۲ق غ
آب لیمو ترش
مغز تخمه آفتابگردان خام ۷ قاشق غذاخوری
سیب زمینی ها را کامل آبپز میکنیم تا حسابی نرم شوند. سپس در یک ظرف، پیازچه و بروکلی را خرد کرده و با ذرت مخلوط می کنیم. سیب زمینی ها را رنده کرده و به آن ها ادویه اضافه میکنیم و همه مواد را خوب مخلوط میکنیم و داخل تابه سرخ می کنیم.
برای تهیه سس هم، همه مواد را داخل غذاساز باهم میکس میکنیم.
نوش جان!
وبلاگ گیاهخواری | غذای گیاهی
مطلب مرتبط
گفتم كه بنما نردبان تا بر روم بر آسمان
