فکوچیا در واقع یه نوع نان ایتالیاییه که شباهت به پیتزا داره و با مواد مختلفی درست میشه. بافت و طعم بی نظیری داره که در اینجا با کدو سبز درست میشه
کدو سبز، دو عدد
پیاز قرمز، یک عدد
سیر، دو حبه
آرد، ۲۵۰ گرم
گوجه گیلاسی، ۷ عدد
نمک و فلفل، به میزان لازم
روغن زیتون، ۲ قاشق غذاخوری
کدوها رو پوست بگیر و رنده کن. پیاز رو رشته ای خرد کن. سیر رو له کرده و گوجه ها رو از وسط نصف کن. همه مواد رو با هم ترکیب کن. آرد و ادویه ها رو اضافه کن تا مواد چسبندگی مناسبی پیدا کنه.
روی مواد روغن بریز و روی ظرف فر پهنش کن. فر رو از قبل گرم کن و داخل فر قرار بده. تا وقتی فکوچیا پخته و ترد بشه داخل فر بپز. تکه کن و با سالاد دلخواه نوش جان کن.
ارتقاء سریع سایت در گوگل با ❌بک لینک قوی❌
مشاهده
وبلاگ گیاهخواری | غذای گیاهی
مطلب مرتبط
طرز تهیه کینوا مرغ با سبزیجات 
