فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد یا 440 درجه فارنهایت روشن کنید و اجازه بدهید گرم شود. در این مدت، کلاه بادمجانها را جدا کنید و آنها را به صورت ورقههای گرد به ضخامت کمتر از ۱ سانت برش بزنید. سپس آنها را در یک سینی فر بچینید و رویشان خوب روغن زیتون بمالید. سینی را در فر گرم شده قرار دهید تا زمانیکه بادمجانها نرم شوند و شروع به قهوهای شدن کنند.
پیاز را نگینی و قارچها را خرد کنید. مقداری روغن زیتون داخل تابه بریزید و بگذارید داغ شود. پیاز را داخل تابه بریزید و تفت بدهید تا نرم شود. سپس قارچ و گوجه خرد شده را به آن اضافه کنید.
رب گوجه فرنگی و سبزی خشک را نیز... ادامه مطلب
فر را با دمای 425 درجه گرم کنید.خمیر را در یک قالب پهن کنید
روی گوجه خشک را به اندازه کافی آب جوش بریزید تا روی آن را بپوشاند. بگذارید 10 دقیقه بماند.
لوبیا و سیر را در غذاساز بریزید و هم زده تا پوره شودو بعد لوبیا... ادامه مطلب
ماکارونی ها را در آب کمی شور و جوش دهید ، ضمن انجام این کار دستورالعمل های موجود در بسته را دنبال کنید. اطمینان حاصل کنید که ماکارونی ریگاتونی است.
کره را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط ذوب کرده ، سپس آرد را بریزید و هم بزنید تا قهوه ای شود.سپس شیر و نمک و فلفل را اضافه کرده و مخلوط کنید.
حدود 6 دقیقه بپزید ، هم بزنید تا سس غلیظ شود و حباب ها شروع به ترکیدن کنند.
پنیر را اضافه کرده و مخلوط کنید تا ذوب... ادامه مطلب
وبلاگ گیاهخواری | غذای گیاهی
مطلب مرتبط
گفتم كه بنما نردبان تا بر روم بر آسمان
