بازدید سایت خود را میلیونی کنید

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» طرز تهیه سالاد پروتئینی وگان

طرز تهیه سالاد پروتئینی وگان

طرز تهیه یک شام گیاهی خوشمزه


مواد لازم:

آب، 1 و 1/3 پیمانه 

کینوا، 2/3 پیمانه

کاهو خرد شده 2 پیمانه

لوبیا چیتی یا نخود پخته 1 پیمانه

پرتقال یا نارنگی پوست گرفته شده 1 پیمانه 

ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما مطلب مرتبط ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما

پرتقال1 عدد

خیار 1 عدد

پسته 1 پیمانه

پیاز خرد شده، 2 پیمانه

روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

نمک نصف قاشق چایخوری

فلفل هالوپینو به مقدار دلخواه


طرز تهیه:

در یک قابلمه، آب رو به جوش بیارید و کینوا رو اضافه کنید و درب قابلمه رو بذارید و 12-14 دقیقه بذارید بپزه بعد از روی حرارت بردارید و با چنگال از هم باز کنید.

در یه کاسه بزرگ، کاهو، لوبیا یا نخود پخته شده، پرتقال پوست گرفته شده، خیار، پسته، پیاز و کینوا خنک شده رو با هم مخلوط کنید.

پوست پرتقال رو ریز رنده کنید. پرتقال رو از وسط نصف کنید؛ آب پرتقال رو بگیرید و به پوست اضافه کنید. حالا روغن زیتون، نمک و فلفل رو اضافه کرده و هم بزنید. این ترکیب خوشمزه رو به سالاد اضافه و نوش جان کنید! 


ارزش غذایی کینوا:

۲۲۲ کیلوکالری انرژی

۴ گرم کربوهیدرات

۱ گرم پروتئین

۶ گرم چربی

۲ گرم فیبر

۲ میلی‌گرم منگنز (۵۸ درصد از نیاز روزانه)

۱۱۸ میلی‌گرم منیزیم (۳۰ درصد از نیاز روزانه)

۲۸۱ میلی‌گرم فسفر (۲۸ درصد از نیاز روزانه)

۷ میکروگرم فولات (۱۹ درصد از نیاز روزانه)

۴ میلی‌گرم مس (۱۸ درصد از نیاز روزانه)

۸ میلی‌گرم آهن (۱۵ درصد از نیاز روزانه)

۲ میلی‌گرم تیامین (۱۳ درصد از نیاز روزانه)

۲ میلی‌گرم روی (۱۳ درصد از نیاز روزانه)

۲ میلی‌گرم ریبوفلاوین (۱۲ درصد از نیاز روزانه)

۲ میلی‌گرم ویتامین B6 (11 درصد از نیاز روزانه)

۳۱۸ میلی‌گرم پتاسیم (۹ درصد از نیاز روزانه)

۲ میلی‌گرم سلنیم (۷ درصد از نیاز روزانه)

۲ میلی‌گرم ویتامین E (6 درصد از نیاز روزانه)

۸ میلی‌گرم نیاسین (۴ درصد از نیاز روزانه)

۵ میلی‌گرم کلسیم (۳ درصد از نیاز روزانه)


فرم ارسال نظر





  ساخت وبلاگ  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


دو رپورتاژ سفارش بده یک رپورتاژ هدیه بگیر دو رپورتاژ سفارش بده یک رپورتاژ هدیه بگیر مشاهده