بازدید سایت خود را میلیونی کنید

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» طرز تهیه سالاد پروتئینی وگان

طرز تهیه سالاد پروتئینی وگان

طرز تهیه یک شام گیاهی خوشمزه


مواد لازم:

آب، 1 و 1/3 پیمانه 

کینوا، 2/3 پیمانه

کاهو خرد شده 2 پیمانه

لوبیا چیتی یا نخود پخته 1 پیمانه

پرتقال یا نارنگی پوست گرفته شده 1 پیمانه 

ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما مطلب مرتبط ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما

پرتقال1 عدد

خیار 1 عدد

پسته 1 پیمانه

پیاز خرد شده، 2 پیمانه

روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

نمک نصف قاشق چایخوری

فلفل هالوپینو به مقدار دلخواه


طرز تهیه:

در یک قابلمه، آب رو به جوش بیارید و کینوا رو اضافه کنید و درب قابلمه رو بذارید و 12-14 دقیقه بذارید بپزه بعد از روی حرارت بردارید و با چنگال از هم باز کنید.

در یه کاسه بزرگ، کاهو، لوبیا یا نخود پخته شده، پرتقال پوست گرفته شده، خیار، پسته، پیاز و کینوا خنک شده رو با هم مخلوط کنید.

پوست پرتقال رو ریز رنده کنید. پرتقال رو از وسط نصف کنید؛ آب پرتقال رو بگیرید و به پوست اضافه کنید. حالا روغن زیتون، نمک و فلفل رو اضافه کرده و هم بزنید. این ترکیب خوشمزه رو به سالاد اضافه و نوش جان کنید! 


ارزش غذایی کینوا:

۲۲۲ کیلوکالری انرژی

۴ گرم کربوهیدرات

۱ گرم پروتئین

۶ گرم چربی

۲ گرم فیبر

۲ میلی‌گرم منگنز (۵۸ درصد از نیاز روزانه)

۱۱۸ میلی‌گرم منیزیم (۳۰ درصد از نیاز روزانه)

۲۸۱ میلی‌گرم فسفر (۲۸ درصد از نیاز روزانه)

۷ میکروگرم فولات (۱۹ درصد از نیاز روزانه)

۴ میلی‌گرم مس (۱۸ درصد از نیاز روزانه)

۸ میلی‌گرم آهن (۱۵ درصد از نیاز روزانه)

۲ میلی‌گرم تیامین (۱۳ درصد از نیاز روزانه)

۲ میلی‌گرم روی (۱۳ درصد از نیاز روزانه)

۲ میلی‌گرم ریبوفلاوین (۱۲ درصد از نیاز روزانه)

۲ میلی‌گرم ویتامین B6 (11 درصد از نیاز روزانه)

۳۱۸ میلی‌گرم پتاسیم (۹ درصد از نیاز روزانه)

۲ میلی‌گرم سلنیم (۷ درصد از نیاز روزانه)

۲ میلی‌گرم ویتامین E (6 درصد از نیاز روزانه)

۸ میلی‌گرم نیاسین (۴ درصد از نیاز روزانه)

۵ میلی‌گرم کلسیم (۳ درصد از نیاز روزانه)


فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب


  دستگاه آب قلیایی دکتر مومنی   |   روانشناس ایرانی در لندن   |   ساخت وبلاگ  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


رپورتاژ آگهی ثبت کن و دیده شو !! رپورتاژ آگهی ثبت کن و دیده شو !! مشاهده