نصف کلم سفید(500 گرم)
یک چهارم کلم قرمز (150 گرم)
2 عدد هویج رنده شده
5 قاشق غذاخوری ذرت
نصف بسته شوید
6_5 عدد خیارشور خرد شده
4 قاشق غذاخوری ماست چکیده
2 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 و نیم قاشق غذاخوری سس خردل
2 حبه سیر رنده شده
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
کلم سفید و قرمز را ریز خرد کنید. سپس هر کدام را داخل ظرفهای جدا بریزید و کمی نمک بپاشید و با دست خوب خم بزنید ولی فشار ندهید. کلم های خرد شده، هویج رنده شده، ذرت، خیارشور و شوید را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید. مواد سس را داخل کاسه دیگری بریزید و هم بزنید. سس را روی سالاد بریزید و مجدد هم بزنید. روی ظرف را بپوشانید و 2_1 ساعت در یخچال بذارید و سپس سرو کنید. نوش جان!
وبلاگ گیاهخواری | غذای گیاهی
مطلب مرتبط
گفتم كه بنما نردبان تا بر روم بر آسمان
