بازدید سایت خود را میلیونی کنید

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر با کینوا

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر با کینوا

طرز تهیه غذای گیاهی-وگان

مواد لازم:

4 عدد فلفل دلمه ای قرمز بزرگ

1 پیمانه کینوا شسته شده

2 پیمانه آب

1 عدد پیاز متوسط

8 عدد قارچ

2 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا کره گیاهی

ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما مطلب مرتبط ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما

4 عدد گوجه فرنگی خرد شده

سس سالسا قرمز

2 حبه سیر


طرز تهیه:

فلفل دلمه ای ها را نصف کرده و بخارپز کنید. آب اضافه آن را بگیرید و در فر قرار دهید. فر را با دمای 325 درجه فارنهایت گرم کنید.

کینوا و آب را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط رو به بالا بگذارید تا بجوشد. روی آن را بپوشانید تا آب آن تمام شود.

در همین حین، پیاز را ریز خورد کنید و قارچ ها را ورقه ای برش بزنید و در روغن یا کره گیاهی تفت دهید تا سرخ شوند.

گوجه فرنگی را خرد کنید و کامل آب آن را بگیرید، سالسا و سیر را اضافه کنید و به مدت 20 دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید.

وقتی کینوا آماده شد آن را از روی حرارت بردارید و با قارچ و گوجه فرنگی مخلوط کنید و داخل فلفل ها را پر کنید و مجدد در داخل فر قرار دهید. 

نوش جان!


فرم ارسال نظر





  ساخت وبلاگ  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


دو رپورتاژ سفارش بده یک رپورتاژ هدیه بگیر دو رپورتاژ سفارش بده یک رپورتاژ هدیه بگیر مشاهده