1 عدد پیاز متوسط، خرد شده
1 قوطی نخود آبکش شده
2 قاشق غذاخوری گرانول سیر
1/2 قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده
2 قاشق چایخوری ادویه دلخواه
سس سویا تیره 3 قاشق غذاخوری
1-2 قاشق غذاخوری شربت افرا
3 عدد پیاز خلال شده
پیاز را با حرارت زیاد در ماهیتابه نچسب با کمی روغن تفت دهید تا شفاف شود. نخود، دانه های سیر، زنجبیل آسیاب شده، سس سویا و شربت افرا را با هم مخلوط کنید و مرتب هم بزنید تا سس غلیظ شود. در صورت نیاز کمی آب اضافه کنید.
کمی کته درست کنید و سستان را روی کته بریزید و با خلال پیاز تزئین و نوش جان کنید.
وبلاگ گیاهخواری | غذای گیاهی
مطلب مرتبط
گفتم كه بنما نردبان تا بر روم بر آسمان
