بازدید سایت خود را میلیونی کنید

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» طرز تهیه کوفته عدس قرمز وگان

طرز تهیه کوفته عدس قرمز وگان

کوفته عدس قرمز


مواد لازم:

٢٠٠ گرم عدس قرمز 

١٠٠ گرم پیاز رنده شده

٣ حبه سیر له شده

۴ قاشق غذاخوری روغن

۵٠ گرم رب گوجه فرنگی 

ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما مطلب مرتبط ای فروغِ ماهِ حُسن، از روی رخشان شما

۶٠ گرم آرد نخودچی

١ قاشق غذاخوری پودر استاک سبزیجات

٣ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده

١ قاشق چایخوری پودر پاپریکا

١/٢ قاشق چایخوری پودر زیره

فلفل سیاه

نمک


طرز تهیه:

عدس قرمز را همراه نمک در آبجوش ریخته و اجازه دهید بپزد، سپس در آبکش بریزید تا آب آن خارج شود. پیاز را در روغن تفت بدهید تا پیاز کاملا سبک شود، نیازی به سرخ شدن ندارد.

تمامی مواد را در یک کاسه بزرگ بریزید و حسابی چنگ بزنید تا کاملا چسبنده و یکدست شود. اگر احساس میکنید مواد خشک است چند قاشق آب اضافه کنید و ورز دهید.

روی سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و روی آن را چرب کنید سپس دستتان را چرب کنید و از مواد بردارید و به صورت کوفته فرم دهید و روی سینی بچینید و به مدت ٢٠ تا ٢۵ دقیقه در فر ١٨٠ درجه بالا و پایین که از قبل گرم کرده اید قرار دهید.

نوش جان!


ارزش غذایی عدس قرمز:

کالری: ۳۵۸ کیلوکالری

پروتئین:۲۳.۹۱ گرم

فیبر: ۱۰.۸ گرم

کربوهیدرات:۶۳.۱۰ گرم

کلسیم: ۴۸ میلی گرم

آهن:۷.۳۹ میلی گرم

منیزیم: ۵۹ میلی گرم

فسفر:۲۹۴ میلی گرم

روی:۳.۶ میلی گرم

پتاسیم:۶۶۸ میلی گرم


فرم ارسال نظر





  ساخت وبلاگ  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


دو رپورتاژ سفارش بده یک رپورتاژ هدیه بگیر دو رپورتاژ سفارش بده یک رپورتاژ هدیه بگیر مشاهده