سیب زمینی: 2 عدد متوسط
نخودفرنگی: 1/5 لیوان
سیر: 3 حبه
پیازچه: 5-6 عدد
شوید یا تره: کمی
تخم مرغ: یک عدد
آردسوخاری: 2 قاشق غذاخوری
ادویه ها: شامل نمک.فلفل سیاه.زردچوبه و فلفل قرمز به مقدار لازم
سیب زمینی ها را آبپز کرده و کناری می گذاریم تا خنک شود. نخودفرنگی ها را بلانچ میکنیم تا رنگ قشنگتری به کوکو بدهد.
بعد همه مواد را با هم داخل غذاساز میریزیم (اگر به هر دلیلی مایه کمی شل بود به آن آرد سوخاری اضافه کنید)
وقتی مواد آماده شد از آن به اندازه یه قاشق پر برمیداریم و با دست که با آب مرطوب کردیم به آن فرم می دهیم و در آخر در روغن داغ و شعله کم سرخ میکنیم.
کوکوی جذاب و خوشمزه مان به همین راحتی آماده میشود. درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
وبلاگ گیاهخواری | غذای گیاهی
